Terra, cibo e salute : ultimo appuntamento

Nell'ultimo incontro del ciclo di seminari su Terra Cibo e Salute organizzato da Gal Terra dei Messapi, Gas Gramigna e Associazione Agricultour si cercherà di fare il punto su questioni importanti come: È possibile sapere esattamente la provenienza dei prodotti che mangiamo onde evitare spiacevoli contaminazioni? Il prodotto km 0 e bio può risollevare l’economia di un territorio? Si può fare a meno degli intermediari investendo tutto nella qualità dei prodotti che portiamo sulle nostre tavole?

La visone è quella di una sorta di riappropriazione delle nostre terre attraverso la fiducia che possiamo dare ai nostri contadini, produttori e fornitori, convinti del fatto che siano loro, aiutati da noi consumatori responsabili se preferiamo i loro prodotti, i custodi del futuro dei nostri figli e della nostra terra. Ad aiutarci a dare queste risposte ci saranno Sergio Calò Presidente della Cooperativa Agricola la Lunella di Galatone che ci racconterà la storia della cooperativa nata nel lontano 1976 con l'intento di spingere i giovani del luogo a evitare l'emigrazione in Germania, prendendo in considerazione le risorse del territorio e optando per l'agricoltura biodinamica. Negli ultimi anni lo sforzo della Cooperativa è rivolto a iniziative per la diffusione dei prodotti sul mercato del territorio salentino attraverso due punti di vendita al dettaglio sul territorio di Galatone, e la collaborazione con gruppi GAS nella provincia di Lecce ed anche in Lombardia. Poi ci sarà Tiziana Montanaro del gas Gramigna di Mesagne che ci racconterà come un gruppo di venti famiglie di Mesagne si è organizzato per avere un maggiore controllo sui cibi che portano in tavola e che funziona da quasi tre anni, e Antonio Giannotte di Agricultour che ci racconterà dell'associazione nata sul territorio mesagnese con lo scopo di promuovere un'agricoltura sostenibile e durevole con l'idea di fornire un'alternativa al sistema di produzione agricolo oggi dominante. Ci sarà inoltre un intervento di Virginia Meo in rappresentanza di RES (Rete Economia Solidale) Puglia che presenterà il XIII incontro nazionale dell'economia solidale che si terrà a Monopoli dal 28 al 30 giugno 2013 in cui la Puglia accoglierà Gruppi di Acquisto Solidali (GAS), Distretti e Reti di Economia Solidale (DES e RES), imprese solidali provenienti da tutta Italia. In questo momento di cambiamento, le esperienze di economia solidale diventano infatti uno strumento di risposta alla crisi e una alternativa possibile a modelli economici insostenibili: l’Incontro Nazionale sarà il momento in cui fare il punto e costruire insieme nuove prospettive e alleanze.

Appuntamento quindi a

Venerdì 31 maggio 2013 ore 18,30

I GAS come alleanza tra produttori e cittadini responsabili: mangiar bene fa bene all’economia del territorio

Tiziana Montanaro – Gas Gramigna

Sergio Calò - Presidente della Cooperativa Agricola Lunella di Galatone (Le)

Antonio Giannotte – Associazione Agricultour
Dott. Cristiano Legittimo
Resp. Comunicazione e Coordinamento animazione locale
GAL Terra dei Messapi